柑橘苗苗铺浅谈不知火丑柑

四川柑橘苗苗圃的小编谈不知火――极晚熟杂柑“不知火”又名：“不知火”杂柑“凸顶柑”“丑柑”，“丑桔”，“丑八怪”等叫法。是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。

早于2000年引入四川省种植[2-3]   ，另四川内江，重庆，云南，江西，湖南，浙江，广东，广西有局部种植。采用高接换种技术嫁接后，不知火杂柑在川西盆地表现为果实大，平均果重200克，大400克以上。果实倒卵形，多有突起短颈；果皮黄橙色，10月上旬开始着色，12月上旬完全着色；

果皮黄橙色，果面稍粗，易剥皮，果汁糖度在13%以上，高达 17%，味极甜；次年2～3月成熟，果皮黄橙色，果面粗糙，易剥皮。它花果同株，两代同堂，一年而生。3、4月开始开花，10月上旬开始着色，12月上旬完全着色，到3、4月又同时结果，味极甜，糖度可达14-18度，但吸引人的地方在于不仅味道清甜，而且果肉清脆,咬在嘴里清脆化渣，风味极好。

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