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柑橘苗容器苗圃生产管理
近几年来,随着国内容器苗产业的蓬勃发展,全国各地特别是江浙沪一带,逐渐建立起一批规模和设施差异较大的容器苗圃。容器苗圃作为国内的新生事物,没有多少可以借签的经验。德清阳光在考察了国外一些容器苗圃后,结合国内国情,建立起一个规划较合理、设施较先进的容器苗圃,同时积累了一定的容器苗圃生产管理的经验。
容苗圃虽然规模和产品差异很大,但一般根据其功能,大致都可以分为以下几大区块:小苗培育区、荫棚过渡区、色块苗及中小规格容器苗培育区、大规格容器苗培育区、办公用房及库房、介质场等。而整个苗圃必须有一些基础的栽培设施和生产辅助材料来保证苗圃的日常运行。这里先对灌溉系统、苗床和排水系统、容器、介质、肥料等一些栽培设施和生产材料作粗略的介绍。一、栽培设施和生产辅助材料
(一)灌溉系统
容器苗圃的灌溉系统是一个现代化容器苗圃的重要组成部分,一个设计合理的灌溉系统不仅能保证整个苗圃的水分供应,也能很好的节省生产成本,取得事半功倍的效果。一个典型的灌溉系统由蓄水池、过滤池、带真空压力罐或变频器的水泵、过滤器、输水管道、支路灌溉系统(通常为各种形式的喷灌及滴灌)、控制系统等组成。
蓄水池蓄水量的大小,一般根据整个苗圃夏季的最大用水量来考虑,主要是要保证用水量最大的夏季水的供应,需要储备1个月左右的用水量,如有比较稳定的水源补充,蓄水池可以适当建小一点。过滤池的主要目的是过滤掉水中的枯枝、树叶、水草等杂质,过滤池要求上面能覆盖,以免杂物二次污染。水泵功率的大小要根据灌溉系统最大用水量时的流量来计算。在条件允许的情况下,可用独立的两台水泵来供水,这样在夏季用水高峰,两台水泵轮替使用,避免一台水泵长时间工作;也能保证一台水泵发生故障时另一台水泵正常供水。一般的灌溉系统都要求有相对稳定的水压,所以要安装真空压力泵和变频器。各个支路系统的喷水时间和喷水频率通过电磁阀和与电磁阀连接的控制器来控制。控制器种类繁多,功能和价格差异很大,根据苗圃实际情况来选择。
(二)苗床和排水系统
这里把苗床和排水系统放到一起,主要是苗床一般都是结合排水系统来做的。最常用的苗床的做法为类似于地栽苗种植时的苗床,小容器小灌木类做成宽1~1.5米的苗床,中大容器乔木类做成更宽的苗床,苗床的两边为排水沟。但欧美国家大多采用起伏有坡度的宽苗床,坡背线上为路,谷沟处为排水沟。这样的苗床设计生产操作时非常方便,还大大提高土地的利用率。在水源不是很充足的地区,可以考虑把灌溉排出的水重新回收,重复利用。
苗床地的处理,苗床为了更好的排水,通常会在苗床上面铺一层碎石,再上铺地布。通常处理方法为,在土壤表层进行彻底除草,并做好一定坡度以后,铺上10公分左右的碎石,再在上面铺设地布,这样不仅利于良好的排水,也能有效的防止杂草滋生。
(三)容器
根据苗木的大小来选择合适的栽培容器。小苗培育常用容器为穴盘,扦插模式和养护时间长短不同,选择不同深度和容积的穴盘。色块苗和小规格的容器苗常用容器为软质的塑料种植袋,价格低廉,但使用时间较短。欧美国家常采用加仑作为容器度量的单位,一般都为硬质容器,这类容器用较厚的塑料制成,盆壁有防止缠根和灼根的凹凸条纹,规格有1、2、5、7加仑等。再大一些容器的常采用无纺布做成,称为美植袋,常用规格有12、20、40加仑等。国内容器生产起步晚,专业的容器生产商也比较少,所以容器也五花八门。大规格的容器苗,容器成本高,可以用水泥、木桩做成固定的容器,重复使用;也可以用园艺地布、无妨布、铁丝网等围成简单的容器,来降低成本。
(四)栽培介质
栽培介质是容器苗生产的基础要素之一。采用介质栽培与传统的泥土栽培相比,优点非常明显:用介质种植的植物根系发达,生长旺盛,各方面的抗性提高,生长速度快,能明显缩短生长周期。主要缺点:生产成本高,要有一定设施与之配套,才能更好地发挥其优势,这也是阻碍其推广的主要原因。花卉上常用的泥炭、珍珠岩、蛭石、苔藓等材料,已被逐渐应用于苗木生产中,但主要被应用于小苗培育阶段,中大容器阶段,受成本限制,还未能广泛应用。很多苗木生产者也在不断寻找新的低成本的介质材料。其中像松树皮、锯末屑、花生壳、垄糠、山核桃壳、甘蔗渣、药渣、菇渣等材料,通过一定粉碎、发酵等手段,也被用于苗木栽培中。不仅能有限的节约成本,效果也不错。缺点是使用前需要采取一些粉碎、发酵等再加工的手段,特别是发酵等技术要求高,处理时间长,还需要逐步积累经验。
(五)肥料
肥料作为容器苗生长的营养来源,至关重要。肥料通常分为有机肥、化肥、微肥等几种。与国内使用传统的有机肥及化肥不同,欧美国家对肥料的开发已非常发达,在容器苗上使用缓释肥非常普遍。国外的施肥方式在容器苗上优势很明显,公司在苗圃建立初期开始正式生产时,就采用了缓释肥作为施肥的主要方式。缓施肥在国内起步较晚,现在使用的一般都是国外进口的产品。缓施肥通常呈颗粒状,外面有一层包膜,缓慢释放有效养分,肥料释放速度主要受温度影响。国内使用较多的进口缓释肥有“爱贝施”、“奥绿肥”等几种。缓释肥在国内还处于推广阶段,最大的制约因素为价格昂贵。国内各大厂商也在积极开发,如能开发出价廉质优的缓释肥,市场前景将非常看好。
国内不少厂家也在致力于有机肥的开发,一般都是就地取材,采用猪粪、鸡鸭粪、牛粪等作为原材料,通过发酵、烘干等处理,做成相对比较干净、使用安全的有机肥。从肥料特性来看,肥料也具缓慢释放的特点,肥效通常能达到一个多月,但后期常表现出肥力不足的问题。有机肥在容器苗上使用也有一定优势,符合降低成本的要求,不少单位也开始考虑在容器苗一定范围内应用。
国内的苗木生产者一般会忽视微量元素肥的使用。对容器苗而言,微量元素也是很重要的,与地栽苗不同,容器苗一般不能从介质中获取生长所需要的微量元素,通常会表现出缺某种元素的症状,生产中还是非常有必要使用的。现在也有专门的微肥,建议在介质配制的时候加入。
以上粗略介绍了容器苗生产过程中涉及到的一些栽培设施和辅助生产材料,许多东西都是借签国外的一些经验,但也完全没有必要照搬照抄,必须要和苗圃的实际情况相结合,根据各地的实际自然条件和资源,来安排生产设施及辅助生产资料。下面再来介绍一下容器苗圃各个功能分区的特点、设施要求及主要功能。
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