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青川县孔溪工业园入口,搅拌机轰鸣,防护网围着的三层办公楼和面积近6000平方米的厂房,主体部分已近完工。从开网店起步,刚满26岁的海伶山珍商贸有限责任公司董事长赵海伶在这里谋划着一场从线上销售到线下生产、加工的逆袭:建种植基地、加工厂房和实体销售连锁店。别人都在忙着“触网”,他们却转身拥抱大地。这是为什么?
【微观切片
7月18日,记者来到海伶山珍在青川县安乐乡寨子村建立的50亩种植基地。大棚架下,木耳长势喜人,每根木耳棒上都挂着一块指甲盖大小的芯片。负责管理的樊广宇介绍,这是他们委托互联网企业研发的一款农产品溯源系统,投入使用还不到半个月,目前还处于测试阶段。“别小看这个芯片,它里面的智能装置能记录农作物从生长到销售中的每个环节,比如施用农药情况、加工后的含水量等等。”消费者只要用手机扫一下产品的外包装,就能看到整个生产、加工、运输环节,如果产品出了问题,可以挨个环节查找。
2009年10月,赵海伶在阿里巴巴创办了一家网店海伶山珍,主要经营山货,木耳、银耳、蜂蜜等,由于品质好、价格公道、服务信誉高,2010年被评为阿里巴巴全球十大优秀供货商,两年销售额突破400万元。在此期间,她单独注册了锦汉农贸有限公司以及海伶山珍品牌。如今,在保留线上销售的同时,公司先后在云南、浙江、江苏、福建数个省份建立线下销售点。
网店生意做得好好的,为什么要转向线下的农业生产、加工和实体店营销?在赵海伶看来,这是发展的必经之路,她认为企业的核心竞争力还是过硬的产品质量以及规范化的运作。只做线上销售的家庭作坊式运作,始终缺乏对两者的把控力度,“只是个倒卖者,农产品的品质难以控制。”
从线上转向线下代价巨大。负责公司市场开发的邓佳举例,登陆超市货架以来,公司总体的利润空间从线上销售的25%下降到15%左右,更不用说厂房和加工基地的投入。赵海伶则表示,为了企业长远考虑,这些是必须的。
赵海伶认为,互联网与农业相结合,并不只是体现在增加了一个销售平台。
邓佳表示:无论市场如何变化,农业企业的命运终还是取决于产品质量和企业对行业信息的掌握。物联网技术投入使用,能监督各个环节操作流程,保证产品的质量做到更好;同时,借助溯源系统,能对生产、销售信息进行分析整理,得出新的行业动向,比如,哪个品种以何种方式种植产量高,哪个品种受消费者欢迎,哪种加工方式更畅销等等,“这个类似于大数据分析”。
【观察站
农业“触网”,要有好平台更要有好产品
农产品“触网”,已是大势所趋。互联网为农产品交易提供了全新渠道,打破地域限制,交易方式和程序更加便捷。
今年年初,在内江举行的四川电子商务暨现代物流发展高峰论坛上,京东、苏宁云商、1号店等国内电商巨头纷纷看好四川的农副产品。川茶、川猪等农副产品享誉全国,如何拥抱互联网?
首先,是平台的搭建。省商务厅相关负责人表示,目前已有文轩网、中药材天地网、九正建材网等专业电商平台,但是现状是太少,覆盖面还不够。中国电子商务研究中心主任曹磊认为,农产品交易平台要做出自身的特色,做到差异化,显示出地域、文化等特点。
其次,需要规模化、规范化经营的农业。赵海伶之所以花大成本建立农产品生产、加工基地,很大程度是基于小农经营形态下的货源不稳定和产品质量参差不齐,“货源和质量有一个跟不上,就做不下去了。”
要让更多优质的四川农产品走出去,二者缺一不可。
【互动台
农业“触网”路子会越走越宽
农业电商的崛起,无疑将成为经济发展的新势力。他们的发展前景如何?四川日报微博网友有这样一些看法:
“一直很安静—1981”:农业投资大、风险大。通过互联网,实现生产过程的可控、可追溯,实现消费过程的精准投递,相信路子会越走越宽!
“韦韦巧克力”:农业与电商融合,能够有效消除信息传递与交流的时空障碍,有效为农业企业拓宽销售渠道,降低中间环节成本。“小李飞”: 记得青神有位养鸡哥,每天去拍跑山鸡及树下或草丛中的一窝窝鸡蛋发到网上,我觉得特别真实有趣。养鸡哥用网购族们喜欢的图文并茂“直播”方式做推广,而不是简单将鸡蛋、鸡肉挂在网上卖,这种熟悉电商、懂得网购族消费习惯的做法可以借鉴。(记者 王成栋)
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