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自贡是柑橘生产的适宜区和适宜区 ,柑橘产业是我市农业的重要产业之一。不知火杂柑是椪柑与青见的杂交种,具有较丰产、晚熟、味佳、食用方便等特点。2000年我市从中国柑橘研究所引种观察,2003年开始大面积发展,现在全市已种植不知火杂柑1.5万余亩。为了使我市不知火杂柑获得丰产优质高效,特研究总结出不知火杂柑优质丰产栽培技术。
砧木、苗木、土壤选择及栽植要求
砧木选择红桔砧、香橙砧,不能使用枳砧,否则树势生长很弱,不利于结果。好使用脱毒苗木和容器苗,一级苗木。选择土壤PH6-7的酸性、中性土壤,质地良好,有机质含量高,土层在60cm左右。不知火杂柑长势中等偏弱,建议采用3m×4m或3m×5m株行距,宽行窄株栽植。虽然容器苗一年四季都可以栽,但再9月至10月中旬前栽植好。定植穴长宽深60-80cm,施入有机肥每穴30-50kg,并分层压入,然后垒好定植土堆,定植时在土堆中间挖小窝,放入容器苗,覆表土,做到苗正,适当压紧,垒直径1m以上的树盘,灌足水后树盘可用农作物稿秆、糠壳、残渣、非恶性杂草等覆盖保墒。
土肥水管理
土壤管理 幼龄果园可在树盘外的行间进行间作,间作豆科作物(冬豆除外)、绿肥、蔬菜、浅根性的非恶性杂草类,如苏麻、百花草、三叶草等,一年割草2-3次。全年都可采用土壤覆盖,特别是在高温和干旱季节,更要树盘覆盖,覆盖物可采用农作物稿秆、糠壳、残渣、非恶性杂草等,覆盖厚度15-20cm,且与根茎保持10cm左右距离。没有进行土壤改良的地块,在秋稍停长后的9-10月,从树冠滴水线处开始向外深翻,深度60-70cm,施入腐熟有机肥,一层土壤一层有机肥。成年果园可采取免耕或5年以上浅耕一次,但是主干周围的杂草需锄掉,也可结合树盘土壤覆盖。
施肥管理 幼年树以施用氮肥+有机肥为主,从2月底到10月,每月施肥1-2次,并结合根外追肥,在抽新梢前的施肥量要适当增加,以便抽出强壮的枝梢,迅速扩大树冠。结果树一年施3-4次,须控制氮肥施用量,增加磷、钾肥、有机肥的施用量,以促进花芽的分化和形成。但是不知火杂柑由于生长势较弱,全程要适当加大施肥量,特别是结果较多的树,秋季施肥更要加大施肥量,确保来年花芽形成和获得较好产量。同时从2月底至10月,每月叶面喷施1次1000倍的绿芬威1号。
水分管理 在雨季排水,干旱季节及时灌水,使果园土壤保持一定的含水量,确保树体对水分的需求。
整形修剪原则 有利于造就紧凑、饱满、牢固的树冠骨架;有利于光的充分利用,有利于实现营养生长与生殖生长的平衡;有利于立体结果;有利于早投产、丰产稳产和优质果生产。在整形上提倡底干、矮冠、2-3个主枝的开心形树形。修剪上采取剪、放结合,撑拉与剪除直立旺枝相结合的简易修剪法。
幼年树的修剪 以整形为主,培养2-3个主枝,每个主枝上培养2-3个副主枝。抽发的春、秋稍基本保留,但是秋稍长到20cm以上还没有自剪的要人工摘芯;抽发的夏稍要保留一部分,如果抽发较多,在树冠外围的大多要保留,在树冠内部的既直立又强壮,而没有空间撑、拉的一般要剪除。树体呢小枝及下部的裙枝全部保留,起到营养树体的作用。在秋季采用撑、拉、吊的方法,调整主枝的位置和角度,主枝角度一般45——50°为宜。
成年结果树修剪 冬季修剪采用简易修剪方法。即在冬剪时疏除影响树形的大枝或枝组,剪除直立旺枝,“开窗、揭冒”打开光路,改善树体光照条件,调节树体营养生长和生殖生长。同时对于结果较多的枝组要较重地回缩修剪,以免由于枝梢衰弱,造成来年结果不良。修剪时掌握顶重下轻,外重内轻的原则。夏季修剪时抹去春稍营养枝1/2-1/3,夏稍一般全部抹除,秋稍抹除一部分立生枝、密生枝、弱枝。
花芽分化期管理
不知火杂柑一般较容易成花,但是如果树体长势强旺,成花也较少,须在秋季采取撑、拉。吊加大分枝角度,延缓生长势,或在主枝上适当环割,或喷施植物生长调节剂,从9月20日左右开始,树冠喷15%PP333200-400倍,或每隔20天对树冠喷施一次中国农科院柑橘研究所生产的柑橘促花剂。每包兑水10kg,连喷2-3次,以此促进花芽分化。对于树势弱的树,在秋季要加大施肥量,兼顾氮、磷、钾、有机肥的施用,确保花芽分化所需要的养分,提高花质,确保来年产量。
疏花疏果 花前复剪和疏除过多过弱花序,遵循先保后疏的原则,根据树体大小确定适度的载果量。在第二次生理落果后的6月底至7月上旬,疏去病虫果、畸形果、花斑果、扁平果、密生果、小果和特大果,使各枝组均衡挂果,果实分布均匀,以保证优质。考虑到后期落果,可在留果基础上增加20%左右果实。
果实套袋 由于不知火杂柑的果皮较粗糙,皱纹较多,容易吸附灰尘、污垢在果皮表面,因此必须进行果实套袋,确保果实良好的外观商品性。在生理落果结束及疏果后,全园结合根外追肥均匀喷施一次大生M-45等杀菌剂和杀虫(螨)剂后套袋。树冠内膛和下部果实用薄膜袋套,用纸袋套上部和外围果实。套纸袋的采收前20天去袋,薄膜袋不必去袋,直接连袋上市和带袋保鲜。
裂果控制 不知火杂柑是裂果较高的品种,遇伏旱时裂果尤其严重,裂果率高的年份可达30%以上。有效防治裂果的综合措施有:①免耕栽培和树盘覆盖。幼龄果园可充分利用行间间作矮杆经济作物,投产后实行土壤免耕创造良好的根际生长环境,并减轻因耕作造成紫色土壤的淋溶性碱化。在高温干旱季节,注重采用作物稿秆、糠壳、非恶性杂草等进行行内或树盘覆盖,覆盖厚度15-20cm,且与根颈保持15cm左右距离;②加强抗旱。遇伏旱时应及时灌溉,间隔4-5天上午灌润表层土,切忌灌透水,要注意干旱时灌溉不当会加重裂果,不要使土壤水分突然反差过大;③叶面喷施防裂剂和叶面肥。在7月中下旬用绿赛特(15kg兑水30-40kg,在光照不良地方每15kg兑水50-60kg)喷施幼果,每隔2-3周喷1次,多3次,也可用300倍高效钙氮肥、1000倍液绿旺钾(绿芬威1号)、或0.3%-0.5%的磷酸二氢钾等叶面肥进行树冠喷施,每隔15天喷1次,连喷3-4次,增强果皮韧性,减少裂果;④在7-9月果园增施磷、钾肥,增强果皮的韧性;⑤对于已经裂果的果实,不要摘除,通过伤口水分蒸发,增强树体从土壤吸水的能力。
防冬季低温落果 因不知火杂柑是晚熟品种,挂果时间长,入冬后随着温度降低,冬季霜冻、冰雪造成落果多,于9月至10月上旬施完秋肥后,低温来临前(一般11月中旬),用聚乙烯透明薄膜顺行覆盖,也可单株覆膜。为有效防治冬季落果,也可单株覆膜。为有效防治冬季落果,可在10月下旬或11月上旬每隔15-20天,连续喷施2-3次2,4-D,浓度20-40ml/L。
适时采收 不知火杂柑是晚熟品种,用于贮藏的果实可以再1月底采收,鲜食的果实在2月底至4月都可以采收。但是为了不影响当年的产量,建议在3月初以前采收,切忌不能因为看守时间长、增加薄膜投入等原因而早采,否则会严重影响果实的品质。
病虫害防 治主要采取“预防为主,综合防治”的植保方针,以农业、物理、生物防治为主,化学防治为辅。搞好果园的生态环境,保护天敌。病虫害发生影响到经济危害水平,方能使用高效、低毒、低残留农药防治,好使用生物农药,重点防治害螨、蚧壳虫、炭疽病、煤烟病等。
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