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一、园地选择
选地势高燥、向阳、背风、南坡,土层深厚,土壤肥沃,疏松透气,地下水位低,以前未种植李树或种植后间隔5年以上,交通方便的沙壤土。
应该注意:脆红李树不能种植在刚栽过李或无花果的地方。不然严重影响脆红李的生长发育和产量,缩短脆红李树的寿命。
二、栽植时期和密度
我区适宜秋植,因冬季气温较高,栽植后根能愈合生长,而春植因为地上活动早于地下,伤根恢复缓慢,影响脆红李的生长。
栽植密度:平地株行距3×3米,山地2.5×3米。
栽植方式:平地可以采用长方形、正方形、三角形(猪蹄叉),山地主要采用等高栽培。
定植前要挖较大的种植穴或定植沟(穴深或沟深0.8米,上宽1米,下宽0.8米),挖时要注意表土和底土分开堆放。在种植前半个月完成复土工作。回填穴时,底层填入秸秆、杂草和绿肥等,撒石灰后,回填表土,在穴中部,分两层均匀施入腐熟的禽畜粪(3-5公斤),饼肥(1-3公斤),土杂肥(30-40公斤),然后均匀撒上钙镁磷肥(2公斤),回填应高于原地面15-20厘米,形成一个馒头形,然后在上面等待定植树苗。
三、整形修剪
(一)整形:目前生产上主要采用自然开心形及两大主枝开心形等。
1、自然开心形:生产普遍采用。符合李树生长特性,寿命较长;定植时60-70厘米定干,三大主枝在主干上错落着生,结合牢固;结果枝分布均匀,光照好;主枝少,侧枝多,骨干枝间距大,光照充足,枝组寿命长,结果面积大,丰产,早实,品质优。
干高50~60cm,主枝3~4个(基角50~60℃),每主枝培养2-3个副主枝,在主枝和副主枝上多留小枝和枝组,以增大结果面积。
2、两主枝开心(Y字)形 :宽窄行密植栽培适宜的树形。
骨干枝少,通风透光,适于密植;无大型结果枝组,结构简单,易整形。
干高20~30cm,在主干上选留两个错落着生,长势相近的新梢作主枝,两主枝分左右伸向行间,角度为45~55o。一般3-4个副主枝。第1副主侧枝距主干35cm左右,第2副主枝距第1副主枝40cm左右,第3副主枝距第2副主枝50cm左右。树高2m。
四、土、肥、水管理
(一)土壤管理:总体要求是:疏松、透气,深厚、不积水,较肥沃。
定植前一定要深翻改土,施足基肥。定植后逐年扩穴,以利根系的扩展和新根生长。幼树期在树冠未封行以前,可以适当间作,但应避免种植高杆作物,好以豆科绿肥或暑类、饲料等为宜;中期树冠封行后不宜间作,可以采用生草结合清耕的方法,在脆红李树需水、肥的淡季,让其自然生草,防止水、土、肥流失;在脆红李树需水、肥的关键时期,铲除杂草,经腐熟堆沤之后还土,这样既可解决杂草与脆红李树争夺肥水的矛盾,又可保水保肥,为脆红李树适当提供肥料。
对成年果园或定植前改土不彻底和衰老树更新者,都应该注意扩穴深翻,并结合重施有机肥,这样才能达到改造低产,更新复壮的目的。
(二)施肥:脆红李对氮、磷、钾三要素的需要量比例为1.0:0.4:1.6,可作为施肥的参考。
1、幼年树施肥 其需肥特点是:幼年树施肥应勤施薄施。
刚种下的催红李树苗不急于施肥。在新梢转绿后,每株开始淋施0.2%的尿素,加上0.2%复合肥3-5公斤,或用腐熟人畜粪尿或腐熟花生麸水肥淋施(1:20冲稀),有利枝梢的生长。每月一次,一年追肥5-6次,以氮肥为主。9-10月份重施基肥,以腐熟的农家肥为佳。
2、成年树施肥 其需肥特点是:一般进入结果期的脆红李树,每年应施基肥一次,追肥3~4次。
适时重施基肥:用量占全年施肥量的50%~80%,以迟效性农家肥为主,氮、磷、钾的比例为1:0.5:1。每生产50千克果子,需施基肥100~150千克。
基肥施用期以9月下旬~10月上、中旬为好,施用突出“深、重、全”的原则。以沟施为主。
无机肥主要是根据树势、产量进行经验施肥。在氮、磷、钾三要素中,脆红李对钾的需求量较大。
追肥:年追肥3~4次为宜。每生产50千克果,需追施人蓄粪尿150-200公斤、尿素2.5-3公斤,磷肥3公斤,钾肥2-3公斤。
(1)花前肥:在萌芽前1~2周施入,以氮磷钾各15%的复合肥为好。弥补树体贮存营养不足,促进根系、新梢生长,提高坐果率。
(2)花后肥:在谢花1~2周施入,以速效氮为主,配以磷钾肥。主要是促进新梢和果实生长,减少落果。
(3)壮果肥(硬核期):在5月下旬至6月上旬果实硬核期施入,以钾肥为主、配以氮磷肥。促进胚和核的发育、花芽分化、果实膨大和为下一年结果打下基础。一般株施磷酸二氢钾0.5公左右,以提高果实糖度,增进着色。
(4)采果肥:在果实成熟前15~22天施入,以磷、钾肥为主,促进果实膨大,提高果实品质。
叶面喷肥在整个生长季均可进行。
种类和浓度:尿素0.3%,磷酸二氢钾0.3%~0.5%,硫酸亚铁0.2%~0.5%,硼砂0.3%,硫酸锌0.1%,氨基钙300~400倍液,氯化钙0.2%~0.3%。
叶面喷布可多次进行(10~15天左右一次),还可结合病虫防治等共同喷布,花期用0.2~0.3%的硼酸液喷布树冠,可提高座果率。
(三)灌溉与排水
1、灌水:脆红李虽然抗旱,但要达到高产,必须有充足的水分供应:
花期不宜灌水,否则会引起落花落果。
正常年只需浇一次水,即:秋施基肥后浇水(特别是沟施)沉实。如遇干旱年份,可灌花前水、花后水、果实膨大水等。
2、排水:脆红李树耐旱不抗涝,如遇大雨要及时排水,保持园内不积水。
五、果实管理
(一)促花保果措施。
1、增加储藏营养,提高花芽质量:秋季加强肥水管理,防治病虫害、减少落叶、改善树体营养条件、促进花芽分化、提高花芽的质量。
2、加强授粉:配置授粉树,或采用果园放蜂和人工授粉、花期喷硼酸等。
3、合理的肥水管理:硬核前适当供应肥水,调节氮肥的使用量,不宜过多也不宜过少;梅雨季节要及时排水,防止果园积水,及时进行土壤管理,改善根系生长条件。
4、控梢保果:通过夏季修剪,防止枝条徒长,改善树冠内光照条件,提高叶片光合能力。
5、病虫综合防治:防治病虫害,防止早期落叶。
(二)疏花疏果技术
疏花疏果能有效的防止果树的大小年现象。正确掌握脆红李的合理结果量是实现脆红李优质、高产、稳产的重要技术措施。合理结果量应根据树龄、长势,历年的产量,当年坐果情况和肥水管理水平综合分析确定。
1、疏果时间 催红李疏果通常在第二次落果后开始,坐果相对稳定时进行,迟在硬核期开始时完成。一般在花后50-60天期间按要求留果量完成疏果。
2、疏果标准 保留花蕾的标准:长果枝留5-6个花蕾,中果枝留3-4个花蕾,短果枝或花束状果枝留2-3个花蕾。一般情况下,全树疏花蕾量约50%,盛果期疏花蕾量可达70%。
疏果:首先疏去病虫果、伤果、畸形果和果面不干净的果。生产中多按果实形状来规定该留果。纵径长的果实以后容易长成大果宜留。向上着生的李果着色不好宜疏,因此,应保留侧生和向下着生的幼果。树冠外围及上部少留果,内堂下部要多留果。
留果标准:催红李一般短果枝留1个果,中长果枝间隔6-8厘米留1个果。
(四)采收:采收过早或过迟,不仅降低产品质量,而且造成经济损失。
成熟前20~30天,每天可增重2~4克。采收过早降低产量,同时不能反映品种固有特点,风味差,维生素含量低。采收过迟,采前落果增多,同时容易出现软熟腐烂,增加运输和加工过程中的损耗。
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