一、花前期这个时期棚内白天温度可以迅速提高到23~25℃,采光好、保温效果好的棚室,高温度可以上升到27~28℃。但要注意,当超过30℃时必须及时放风、降温、换气;夜间做好保温工作,使棚内温度维持在7~8℃。
二、花期前后开花授粉和花芽分化对温度的要求极为敏感,白天尽量增加日照升温,保持15~28℃;夜间注意做好保温工作,使棚内温度维持在14℃以上,以利于授粉受精,提高坐果率。
三、葡萄浆果膨大至成熟期此时已进入3月份,自然温度开始回升,棚内外温差逐渐缩小,在控制管理上也比较容易,可维持白天28℃~32℃、夜间15℃~17℃,白天后期控制以32℃为上限,注意放风降温,昼夜温差可控制在15℃左右,利于浆果上色。
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