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到2020年,全省休闲农业园区数发展到1000家,规模休闲农业企业达到100个,规模以上“农家乐”50家。日前,山西明确了休闲农业发展的目标。
山西省休闲农业总体布局为:四大现代都市休闲农业圈、四大生态休闲农业区、四大传统特色休闲农业带三大板块。
以太原、大同、临汾、长治为核心构建四大现代都市休闲农业圈,每个核心城市建设投资2亿元以上的都市休闲农业示范园2个,其他城市建设1个。该区域以满足市民多样化消费需求为目标,积极建设以大型设施农业为基础,以新、奇、特等高档农产品生产为主,集休闲、观光、度假、教育为一体的综合性休闲农业园区、农业主题公园、观光采摘园和休闲农庄,努力打造现代农业新型产业模式。
以右玉、管涔山、关帝山、太行山为中心构建四大生态休闲农业区,每个中心建设投资1亿元以上的生态休闲农业示范园2个。该区域休闲农业建设以农民就业增收为核心,紧密依托自然资源、生产资源、历史文化与独特民风,打破区域界限,营造特色休闲农业功能区,在保护生态环境基础上,大力发展以农业生态游、农业景观游、民俗风情游、特色农(牧、渔)业游为主的休闲农(山、渔)庄和农(牧、渔)家乐等。
以平遥古城、乔家大院、绵山晋商民俗;大槐树、关帝庙等寻根觅祖;武乡、黎城、左权等革命老区;老牛湾、碛口古镇、壶口瀑布、鹳雀楼等黄河文明为核心建设四大传统特色休闲农业产业带,建设投资5000万元以上的传统特色休闲“农家乐”20个。该区域依托丰富的特色民风、民俗资源大力发展休闲农业,促进民族传统文化保护、传承与弘扬。立足当地农业资源、农耕文化、生产条件和自然景观,着力发展特色乡村游、民族风情游、村落风光游等为特色的传统特色农业。
根据目标,到2020年,山西省国家休闲农业与乡村旅游示范县数量要达到6个,国家级休闲农业与乡村旅游示范点16个,建立和完善休闲农业服务体系,带动山西省休闲农业规范有序发展。
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