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    裴忠富--全国劳动模范、优秀共产党员


大樱桃栽培技术(8)

点击数:   录入时间:2015年7月6日

花、果及其他管理

(一)预防霜冻

由于樱桃春季开花早,始花期多在当地晚霜期之前,同时樱桃花耐低温的能力差,容易遭受低温晚霜危害,造成减产。因此,在花期要注意天气预报,做到及时预防,大限度地减轻损失。从立地条件看:受北风侵袭的北坡地受霜害较重,南坡轻;山下较轻(开花期晚);低洼地较重,岗平地较轻。所以,在建园时要选择受霜害较轻的地块。从管理来看,树势健壮的抵抗力强,受霜害较轻。;衰弱的较重;一般秋季病虫害严重,引起早落叶的往往霜害严重,所以要及时防治病虫害,加强肥水管理。在预防上有以下几种办法。

(1)早春灌水可以降低地温,延迟萌芽和开花,可能避开晚霜的危害。

(2)根据天气预报,在霜冻前1~2小时喷水,靠水分凝结散热。提高园内小气候的温度。

(3)用熏烟法,即在花期夜间温度下降到2℃时,点燃草类或作物秸秆。草类可半干半湿,点燃后烟雾弥漫,一般在樱桃园多设几个燃草点,使烟雾连成一片,一直到太阳出来为止。熏烟对防霜效果较好,燃烧后的草灰可均匀撒在树盘里,以增加土壤养分。

(二)花期授粉

甜樱桃大多数品种需要异花授粉,即使有一定自花授粉能力的品种也是异花授粉结实率高。因此建园时必须配置授粉树,同时还必须由昆工或人工辅助授粉。

1.蜜蜂授粉

蜜蜂大多为人工饲养,随着春季气温升高,蜜蜂即飞出来采蜜。因此,在樱桃园放蜂,既有利于樱桃授粉,又有利于蜜蜂的生长和繁殖,并能增加收入,要求在即将开花前,将蜂箱放入樱桃园内,对于强壮的蜂群,每10亩地放一箱蜂,如果蜂群弱,要增加蜂群的数量。蜂箱上要盖草帘,进行保温,蜂箱前放一盆水,天气干旱时蜜蜂需要喝水。

在天气正常,风和日丽时,蜜蜂大量出来活动,授粉效果很好。坐果率能达到20%以上,增产效果很明显,也很省工,但花期不能喷药,以免伤害蜜蜂及其他访花的昆虫。

2.壁蜂授粉

壁蜂在春季活动早,当温度低时蜜蜂一般不出来活动,而壁蜂适应性强,活泼好动,授粉效率高。璧蜂有角额璧、凹唇璧蜂等多种,角额璧蜂在日本称小豆蜂,是日本果园中传花授粉广泛的一种昆虫。1987年中国农业科学院从日本引进,现已在山东烟台、威海等地推广。在樱花开花前5~7天,将蜂茧放在蜂巢(箱)里,每亩果园放80~100头。蜂箱离地约45厘米,箱口朝南,箱前50厘米处挖一条小沟或坑,备少量水,存放在坑内。一般在放蜂后5天左右,蜂从茧中出来,出巢活动,每头璧蜂每天能授粉上万朵花,效果很好。

3.人工授粉

甜樱桃花量大,不适宜人工点授,生产上可采用棍式授粉器,即选用一根长约1.2~1 .5米,粗约3厘米的棍式竹竿,在一端缠上50厘米长的泡沫塑料,外包一层洁净的纱布,形成柔软的棍棒状授粉器。取粉和授粉时用其在不同品种的花朵上滚动,速度较快。棍式授粉器也可用鸡毛掸子代替。人工授粉一般要进行2~3次,重点在盛花期进行,可明显提高坐果率。

(三)其他提高坐果率的措施

花期及落花后喷赤霉素能明显地提高坐果率。据烟台芝罘区卧村在红丰、那翁两个品种上试验,分别在盛花期和落花后喷2次40~50毫克/升的赤霉素,花朵坐果率大大提高,红丰比对照提高3.7倍,那翁比对照提高2.4倍。

另外,在盛花期喷0.3%的尿素,0.3%的硼砂或磷酸二氢钾,对提高坐果也有明显效果。

(四)疏花疏果

疏花疏果是人工调节果实负载量的一项技术措施,使结果量合适,促进果实增大,提高品质,产量并不减少而提高经济收益。疏花在开花前及花期进行,主要疏去树冠内膛细弱枝上的畸形花、弱质花。每个花束状 短果枝大约留2~3个花序,疏花后可改善保留花的养分供应,提高坐果率和促进幼果的生长发育。疏果在坐果稳定后,主要在结果过密处,疏去小果、畸形果及光线不易照到、着色不良的下垂果。促进留下的果实增大,提高品质。

(五)防止和减轻裂果

甜樱桃在果实生长发育期间,若前期干旱,后期灌水或遇大雨,常常会造成不同程度的裂果,严重影响商品价值。裂果的轻重和品种有关:有些品种较抗裂果,如拉宾斯、萨米脱等;有些品种成熟期早,在雨季到来之前已经成熟,如意大利早红、红灯、芝罘红等。另外在土壤管理方面,要保持土壤的湿度比较稳定,防止土壤忽干忽湿,特别是临近成熟前,不能灌水,土壤湿度稳定即不产生裂果。

(六)防止鸟害

成熟的樱桃果实色泽艳丽,口味甘甜,常常引起鸟的危害。由于一般鸟类属保护动物,所以提倡预防措施,不能毒杀鸟类。国内外预防鸟类的方法较多,如在樱桃园内悬挂稻草人或用塑料制做的猛兽形象挂在树上,来吓跑害鸟;在果园内敲锣打鼓,或录放一种鸟类惨叫的录音磁带,用扩音机播放,还可以使用驱鸟带来惊吓鸟类;还可以在田间使用驱鸟剂。日本采用架设防鸟网的方法,把树保护起来,效果好,但投资较大。

(七)果园除草

樱桃园除草有4种方法:一是人工锄草;二是利用地膜压草;三是果园覆盖,利用割下的杂草,作物秸秆等没有腐烂的有机物覆盖土壤抑制杂草;四是用化学除草剂,常用的除草剂有:茅草枯、阿特拉津、除草醚、百草枯、草甘膦、西马津、敌草隆等。

病虫害防治

(一)主要害虫及防治

1.红颈天牛

(1)危害状幼虫蛀食枝干,先在皮层下纵横串食,然后蛀入木质部,深入树干中心,蛀孔外堆积木屑状虫粪,引起流胶,严重时造成大枝以至整株死亡。

(2)形态特征(图40)成虫体长28~37毫米,黑色有光泽,前胸背部棕红色。触角鞭状,共11节。卵长椭圆形,长3~4毫米,老熟幼虫体长50毫米,黄白色,头小,腹部大,足退化。蛹体长36毫米,荧白色为裸蛹。

(3)生活习性2~3年发生1代。以幼虫在树干隧道内越冬。春季树液流动后越冬幼虫开始危害。4~6月老熟幼虫在木质部以分泌物粘结粪便和木屑做茧化蛹。6~7月化为成虫,钻出交尾,产卵在树干和粗枝皮缝中,产卵后10天卵孵化为幼虫,蛀入皮层内。一直在枝干内危害。

(4)防治方法成虫发生期(6月下旬至7月中旬)中午多静伏在树干上,可进行人工捕杀。在6月上中旬成虫孵化前,在枝上喷抹涂白剂(硫磺1份+生石灰10份+水40份)以防成虫产卵。在幼虫危害期,当发现有鲜粪排出蛀孔时,用小棉球浸泡在80%敌敌畏乳剂200倍液或50%辛硫磷100倍液中,而后用尖头摄子夹出堵塞在蛀孔中,再用调好的黄泥封口。由于药剂有熏蒸作用,可以把孔内的幼虫杀死。 

2.金缘吉丁虫

(1)危害状幼虫蛀入树干皮层内纵横串食,故又叫串皮虫。幼树受虫害部位树皮凹陷变黑,大树虫道外症状不明显。由于树体输导组织被破坏引起树势衰弱,枝条枯死。

(2)形态特征;成虫体长20毫米,全体绿色有金属光泽,边缘为金红色故称金缘吉丁虫。卵乳白色椭圆形。幼虫乳白色,扁平无足,体节明显。

(3)生活习性一年发生一代,以大龄幼虫在皮层越冬。翌年早春越冬幼虫继续在皮层内串食危害。5~6月陆续化蛹,6~8月上旬羽化成虫。成虫有喜光性和假死性,产卵于树干或大枝粗皮裂缝中,以阳面居多。卵期10~15天。孵化的幼虫即蛀入树皮为害。长大后深入木质部与树皮之间串蛀。虫粪粒粗,塞满蛀道。

(4)防治方法加强管理,避免产生伤口,树体健壮可减轻受害。成虫羽化期喷布80%的敌敌畏乳剂1000倍液,或90%晶体敌百虫200倍液,刮除老树皮,消灭卵和幼虫。发现枝干表面坏死或流胶时,查出虫口,用80%敌敌畏乳剂500倍液向虫道注射,杀死幼虫。也可以利用成虫趋光性,设置黑光灯诱杀成虫。

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3.苹果透翅蛾

(1)危害状以幼虫在枝干皮层蛀食,故又名潜皮虫、粗皮虫。蛀道内充满赤褐色液体,蛀孔处堆积赤褐色细小粪便,引起树体流胶,树势衰弱。

(2)形态特征(图42)成虫体长9~13毫米,全体蓝色,有光泽,翅透明,静止时很像胡蜂。幼虫体长22~25毫米,头部乳白色,常沾有红褐色的汁液。

(3)生活习性1年发生1代。以幼虫在皮层内越冬,翌年春天继续蛀害皮层。5月中下旬,老熟幼虫先在被害处咬一圆形羽化孔,然后用木屑、粪便等粘成茧,在茧内化蛹,6~7月羽化成虫,白天活动,交尾,成虫多在粗皮裂缝、伤口处产卵,孵化后的幼虫蛀入皮层危害。

(4)防治方法在主干见到有虫粪排出和赤褐色汁液外流时,人工挖除幼虫,或者在发芽前用50%敌敌畏乳剂油10倍液涂虫疤,可杀死当年蛀入的皮下幼虫。在成虫羽化期喷80%敌敌畏乳剂800~1000倍液,喷2次,间隔15天,可消灭成虫和初孵化出的幼虫。

4.金龟子类

金龟子种类很多,主要有苹毛金龟子,铜绿金龟子和黑绒金龟子。

(1)危害状主要啃食嫩枝、芽、幼叶和花等器官。

(2)形态特征(图43)苹毛金电子体形较小,翅鞘为淡茶褐色,半透明。铜绿金龟子体形较大背部深绿色有光泽。黑绒金龟子体形小,全身被黑色密绒毛。 

(3)生活习性3种金龟子都是1年发生1代,幼虫在土中活动,成虫出土危害时间不同:苹毛金龟子在4月下旬至5月上旬出土危害,成虫有假死性。铜绿金龟子在6月中出土危害,杂食性,成虫有假死性,对黑光灯等光源有强烈的趋光性。黑绒金龟子4月上旬开始出土,4月中旬为出土高峰,有假死性和趋光性。

(4)防治方法在成虫发生期,利用其假死性,早晨振动树梢,用振落法捕杀成虫。在发生危害期,用50%锌硫磷乳剂1500~2000倍液或西维因可湿性粉剂600倍液,或50%杀螟松乳油1000倍液均有较好的防治效果。另外傍晚用黑光灯诱杀。

5.桑白介壳虫

(1)危害状主要危害樱桃、李、杏等核果类果树,成虫若虫在枝干上吸食汁液,枝条枯萎,甚至全树死亡。

(2)形态特征;雌成虫介壳近圆形,直径约2毫米,略隆起,有轮纹,灰白色,壳点黄褐色。雄虫介壳鸭嘴状,长1.3毫米,灰白色,壳点黄褐色位于首端。 

(3)生活习性1年发生2~3代,以受精雌成虫在枝条上越冬。第2年4月中旬至5月上旬产卵于介壳中,雌虫产卵后即干缩死亡,卵经7~15天孵化,从壳中爬出若虫,分散到枝条上危害,经过8~10天后虫体上覆盖白色蜡粉,逐渐形成介壳。雄虫在6月成虫羽化,与雌虫交尾后很快死去,雌虫即产卵再产生若虫。在山东1~3代若虫分别出现在5月,7~8月和9月,后一代雌成虫交尾受精后越冬。

(4)防治方法在冬季抹、刷、刮除树皮上越冬的虫体,并用粘土、柴油乳剂涂抹树干(柴油1份+细粘土1份+水2份,混合而成),可粘杀虫体。在发芽前喷波美5°石硫合剂。在各代初孵化若虫尚未形成介壳以前(5月中旬、7月中旬、9月中旬),喷波美0.3°石硫合剂,或喷20%杀灭菊酯乳油3000倍液 或40%杀扑磷1000倍液。

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6.舟形毛虫

(1)危害状幼虫有群集性,先食先端叶片的背面,将叶肉吃光,而后群体分散,将叶片吃光仅剩主脉和叶柄,是杂食性昆虫。

(2)形态特征;成虫体系25毫米,黄白色。卵球形,几十粒或几百粒排列成块产于叶背面。老熟幼虫体长45~55毫米,头黑色,背面紫褐色,腹面紫红色,各体节有黄白色的长毛丛,幼龄幼虫静止时,头尾两端翘起,外观如舟,故称舟形毛虫。 

(3)生活习性每年发生1代。以蛹在土中越冬,翌年7~8月羽化出成虫,7月中旬羽化盛期。成虫趋光性强,交尾后产卵,多产在叶背面,雌蛾产卵1~3块,约500粒,卵期7~8天,3龄前幼虫群集在叶背危害,若遇振动,则成群吐丝下垂。3龄以后逐渐分散,食量大增。9月老熟幼虫沿树干爬下,入土化蛹越冬。

(4)防治方法结合秋翻,春刨树盘,让越冬蛹暴露地面,经风吹日晒失水而死,或为鸟类所食。利用3龄前群集并振动吐丝下垂的习性,进行人工摘除群集的枝叶。幼虫危害期可喷50%敌敌畏乳剂或喷20%速灭杀丁2000倍液。幼虫危害期也可喷赤虫菌或杀螟杆菌(每克含孢子100亿个)800~1000倍液,进行生物防治。

45舟形毛虫

7.大青叶蝉

(1)危害状幼虫叮吸枝叶的汁液,引起叶色变黄,提早落叶削弱树势,成虫产卵在枝条树皮内,造成枝干损伤,水分蒸发量增加,影响安全越冬,引起抽条或冻害。

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(2)形态特征 ;成虫体长7~10毫米,体背青绿色略带粉白,后翅膜质灰黑色。若虫由灰白色变为黄绿色。 

(3)生活习性每年发生3代,以卵块在枝干春皮下越冬。第二年早春孵化,第一二代危害杂草或其他农作物,第三代在9~10月危害樱桃,产卵时,产卵器划破树皮,造成月牙形伤口,产卵7~8粒,排列整齐,形成枝条伤痕累累。成虫趋光性极强。

(4)防治方法消灭果园和苗圃内以及四周杂草。喷80%敌敌畏乳剂1000倍液或20%氰戊菊酯1 500~2000倍液,杀死若虫和成虫。利用成虫趋光性,设置星光灯诱杀成虫。

(二)主要病害及防治

1.樱桃褐斑穿孔病

(1)症状及发病情况叶片初发病时,有针头大的紫色小斑点,以后扩大并相互联合成为圆形褐色病斑,直径1~5毫米,病斑上产生黑色小点粒,后病斑干缩,脱落后形成穿孔。一般5~6月发病,8~9月为发病高峰,引起早期落叶,影响来年产量。

(2)防治方法加强肥水管理,增强树势,提高树体的抗病能力。消除病枝,清扫病落叶,集中烧毁,减少越冬病原。在发芽前喷波美4°~5°石硫合剂。6~8月,每月喷1次 80%戊唑醇或43%好力克2000--3000倍液,发病严重的果园要以防为主,可在展叶后喷1~2次70%代森锰锌600倍或70%百菌清500~800倍液。

2.根癌病

(1)症状及发病情况根癌病又叫根头癌肿病,主要发生在根颈处和大根上,有时也发生在侧根上。主要症状是在根上形成大小不一,形状不规则的肿瘤,开始是白色,表面光滑,进一步变成深褐色,表面凹凸不平,呈菜花状。樱桃感染此病后,轻者生长缓慢,树势衰弱,结果能力下降,重者全株死亡。

(2)防治方法建园时应选疏松、排水良好的微酸性沙质壤土,避免种在重茬的老果园中,特别是在樱桃园及桃园上不要再种樱桃。育苗也要选用种大田作物的地。引种和从外地调入苗木时,选择根部无瘤的树苗,并尽量减少机械损伤。对可能有根癌病的树苗,在栽前用根癌灵(K84)30倍液或中国农业大学植物病理系研制的抗根癌菌剂2~4倍液蘸根。对已发病的植株,在春季扒开根颈部位晾晒,并用上述菌剂灌根,或切除根癌后,将杀菌剂涂浇患病处杀菌。

3.流胶病

(1)危害状在枝干伤口处,以及枝杈表皮组织处分泌出树胶。一般春季发生,流胶处稍肿,皮层及木质部变褐、腐朽,易感染其他病害,导致树势衰弱,严重时枝干枯死。

(2)发病原因一是由枝干病害(腐烂病、干腐病、穿孔病等)、虫害(天牛、吉丁虫等)和机械损伤,修剪过度造成伤口引起流胶;二是由于冻害或日灼使部分树皮死亡引起流胶;三是由于土壤粘重,水分过多排水不良或施肥不当等诱发流胶病。

(3)防治方法针对以上发病原因加以防治。例如避免在粘性土壤建园;注意排涝,大雨后及灌水后要及时中耕、松土,改善土壤通气状况;尽量减少伤口,修剪时不能大锯大砍,避免拉枝形成裂口,不能脚蹬树枝等;搞好病虫害防治,减少虫伤;冬春季向枝干涂涂白剂,以防止冻害和日灼。对于已经流胶的树不能用刀子刮,以防造成更多的伤口,使流胶更加严重。

4.枝干干腐病

(1)症状多发生在主干及主枝上。发病初期,病斑暗褐色,不规则形,病皮坚硬,常渗出茶褐色粘液。以后病部干缩凹陷,周缘开裂,表面密生小黑点。

(2)防治方法加强树势,提高抗病能力,加强树体保护,减少和避免机械伤口、冻伤和虫伤。发现病斑及时刮除,而后涂腐必清、托福油膏或843康复剂等。春季芽萌发前喷5°石硫合剂或40%福美砷100倍液。生长期喷各种防病药时注意树干上多喷洒,减少和防止病菌侵染。

5.病毒病

(1)种类及病症由病毒引起的一类病害称病毒病,是影响樱桃产量、品质和寿命的一类重要病害。欧美各国已有较深入的研究,到1996年已有记载的甜樱桃病毒病多达40种。例如樱桃衰退病、樱桃黑色溃疡病、樱桃粗皮病、樱桃小果病、樱桃卷叶病、樱桃斑叶病、樱桃锉叶病、樱桃坏死环斑病、樱桃花叶病、樱桃白花病等。

(2)防治途径果树一旦感染病毒则不能治愈,因此只能用防病的方法。首先先隔离病源和中间寄主。发现病株要铲除,以免染传。对于野生寄主(如国外报导的苦樱桃树)也要一并铲除。观赏的樱花是小果病毒的中间寄主,在甜樱桃栽培区也不要种植。第二要防治和控制传毒媒介:一是要避免用带病毒的砧木和接穗来嫁接繁殖苗木,防止嫁接传毒。二是不要用染毒树上的花粉来进行授粉。三是不要用种来培育实生砧,因为种子也可能带毒。四是要防治传毒的昆虫、线虫等,如苹果粉蚧、某些叶螨、各类线虫等。第三要栽植无病毒苗木,通过组织培养,利用茎尖繁殖,微体嫁接可以得到脱毒苗,要建立隔离区发展无病毒苗木,建成原原种、原种和良种圃繁殖体系,发展优质的无病毒苗木。发病初期及时喷施5%菌毒清水剂200倍液或2%氨基寡糖水剂(好普)400--500倍液

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