"不知火"又叫"不知火杂柑""凸顶柑""丑柑"，"丑桔"，"丑八怪"等叫法。是由日本农水省园艺         试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。冬天温度-3～-4℃不适宜种植。



	        培养注意事项：



	
	

		
		

			由于果实耐寒性较温州蜜柑弱，且果实须在树上越冬成熟，所以培养地的年均气温必须在16.5℃以上，到采收前-3℃以下的低气温持续时间不能太长。
		

	

	

		
		

			果皮较脆，易发作储藏病害，如水腐、褐斑病等。遇上夏秋干旱年份，果汁含糖量虽有所进步，但减酸慢，因而，秋季干旱应及时灌水。
		

	

	

		
		

			"不知火"树势弱，为了保持树势，若用枳砧育苗定植，使用强势砧木根接，建议高接在甘夏乖虽势树上。加强土壤管理，进行深耕、施堆肥等。上肥量要比温州蜜柑多，与甘夏、脐橙一样。每0.1公顷产值4吨，一年应施氮40-60公斤。
		

	

	

		
		

			果实成熟期在2-3月，留在树上越久，糖度越高，酸越低，汁胞和肉质越柔软，风味越佳。但依不一样年份而异，有的年份12月果皮就开端龟裂，出现水腐，进而烂果。所以，1月上中旬(因区域而异)发作水腐果应立即采收。为了防止水腐果发作和果梗部凸出。进步质量，引荐用温室、无加温室待设备培养。
		

	

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