苹果摘袋、采收

l、苹果摘袋：富士苹果一般摘袋在9月下旬之后，理论上讲苹果要在纸袋内生长100天左右，在生产实践中我们要根据果园具体情况、天气变化灵活处置。一般摘袋要选择连续晴朗的天气，一天温差大于、等于10度时，先摘外袋，5—7天后再摘内袋。中午不要摘苹果树冠外围向阳，尤其顶部的苹果，以免产生日烧（灼），影响苹果商品价值。

2、苹果预防病虫：摘完袋苹果要及时防虫、防病。苹果摘袋后，感病秋梢上的班点落叶病病菌可以转而浸染刚摘袋的幼嫩果面，从而产生红点病。纸袋不好，会产生康氏粉蚧。由此，摘袋后要喷扑菌灵悬浮剂1000倍液+农用青霉素+1500倍的肽神溶液+0.2%磷酸二氢钾。有虫，要及时打环保型杀虫剂，如，苦参碱等。注意采摘前15天，禁用阿维菌素等杀虫剂。

3、苹果促进着色，提高果品质量：摘袋后根据需要，可适当加大主枝角度，疏除过密枝，采取摘叶、转果、铺反光膜等措施，促进苹果果实着色。或贴字、贴图、贴财神，提高果品质量，提高商品价值。

4、苹果分期采收：苹果分期采收（早熟苹果不耐贮存要及时销售），苹果成熟一片摘收一片。要轻采、轻拿、轻放，避免碰伤。苹果采后妥善堆放，及时释放田间热，入冷藏库好在采后24小时内人库贮藏。

苹果采收后——落叶前、后（休眠期）

l、苹果秋施基肥灌水：采收后要深翻果园，开沟施底肥，每亩施堆沤、腐熟的农家肥3000—5000公斤(有条件时可按每产1公斤果，计算1公斤的优质有机肥标准施入)，无农家肥的可施优质有机肥（如：莲花、木美土里、昊威、施莱福等）适当配合施人一些二铵、尿素（每株0.5斤）、矿质肥料（硅钙镁钾）或者菌肥、兰得土壤调理剂，本次施肥量一般应占到全年施肥量的70％以上。也可盛果期大树每株也可施“木美土里”含生物菌有机肥3公斤加5公斤高含量的苹果果树专用复合肥。施肥后要及时灌水。

要想苹果树高产、优质，就要舍得投入，让果树吃饱、吃好。以下根据不同的标准，编写的科学配方秋施基肥资料，以秋施基肥为主，辅以生长期追肥。

2、苹果根外追肥：落叶前30天开始，连喷2～3遍(间隔7天一遍)1500倍肽神+0．5—1％的尿素，有利于苹果花芽分化，促进苹果树叶养分回流，有利于促进根系的生长，提高树体的抗寒、抗病能力。

3、清园和病虫害防治：①清除园内病虫枝、烂果、落叶，结合秋施肥集中深埋（20厘米以下）。落叶后期喷布扑菌灵、凯歌加杀虫剂毒死蜱、绵贝等 预防腐烂病、害虫等。②刮除苹果腐烂病疤，刮后涂腐迪或果康宝杀菌剂。③刮除苹果绵蚜、苹果红蜘蛛等越冬害虫。涂抹杀虫剂，如：阿维菌素、毒死蜱、绵贝等。④主干轻刮皮涂白，涂白剂配制比例为：水30公斤、石灰10公斤、食盐2公斤、面汤、动物油0.25公斤、甲基硫菌灵0.5公斤或石硫合剂原液1.5公斤。

4、封冻前灌1次苹果透水。

5、冬季苹果整形修剪：冬季苹果园整形修剪，要掌握四十字原则：一园一策，分类定形；永久临时，株枝分清；动态管理，逐步实施；因树修剪，随枝造形；有形不死，无形不乱。

①苹果幼树和苹果初果期树：按照自由（然）纺锤形或中干小冠疏层形进行整形修剪。以拉为主，分清主次，修剪为辅。

②苹果盛果期大树：原为自由（然）纺锤形的先改造为变则主干形，后逐步改造成小冠开心形；原为低干小冠疏层形的先改造为改良疏层形，后逐步改造成小冠开心形。改形培养阳光树形，逐步实施。

郁闭苹果果园要打开光路，通风透光；要协调营养生长和生殖生长之间的平衡。富士苹果树以疏除为主，剪除病虫枝。苹果盛果期郁闭果园，修剪后总留枝量控制在10万左右，短枝占一半以上。

③保护苹果树剪、锯 清理果园。 冬剪更要注意边剪边抹（摸）保护剂，贴纸、贴膜，保护剂可选用绿云愈合剂、膜立康；整形修剪完要清理修剪后落地枝条，清扫落叶、烂果、僵果集中深埋，烧毁或拉出果园远处堆集，降低越冬病虫基数。

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