一、主要问题

1、小规模的家庭经营与大市场的激烈竞争不适应。全县有85％的不知火面积为单家独户经营，经营单位多达近二万个。以一家一户为主的小规模经营、众多的不知火生产经营单位，造成重视程度、生产投入、人员素质、经营管理水平的差异，导致单位产量、果品质量、经济效益难以提高。对部分农户而言，技术应用难到位、生产成本难下降。而且，小生产者驾驭市场能力和抗风险能力弱，很难适应竞争激烈和瞬息万变的市场。

2、栽培密度过大制约质量和产量的提升。在果品市场紧缺年代，大面积实行计划密植，以矮、密、早、丰生产方式获取早期效益。但从数量型转入质量型生产时期，仍然有60％的计划密植桔园未能及时进行密植园改稀。密度过大、树体过高、下部空虚的群体与个体结构，严重影响单位面积果实质量。

3、桔园水利道路设施建设滞后。全县2／3的不知火种植在低丘缓坡，水利道路设施不配套，部分不知火园灌溉条件没有保证，在夏秋干旱年份灌溉问题成为制约不知火丰产优质的重要因素。

4、专业合作组织不发达，产业化进程慢。全县不知火面积达3万亩，专业合作组织对种植户的覆盖率不到20%，而其专业合作组织与种植户的利益连接不紧密，专业合作组织运作机制不健全，对不知火产业化进程的推动作用明显偏弱。

5、恶性早采降低品质。全县50%的不知火种植户在每年的11—12月就采摘不知火，造成品质严重下降，影响丹棱县不知火品牌形象。

二、发展对策

(一)、发展思路

以提高市场竞争力为核心，项目为抓手，标准化为支撑，通过标准化和质量提升工程建设，增加有效投入，分期分批建设一批基础设施配套、科技含量较高的生态不知火高效精品基地；以培育和发展专业合作组织及壮大龙头企业为载体，产销结合、延伸服务、品牌经营、拓展市场、提高效益，推进产业化建设进程。

(二)、主要举措

1、实施不知火品质提升工程。按照“一提(提高品质)、二改(改土、改肥)、三疏(疏树、疏大枝、疏果)、四统一(统一技术标准、统一农资供应、统一组织服务、统一品牌销售)”的要求，以生产性基础设施建设为重点，不知火标准化集成技术为支撑，有计划地分期分批改造密植桔园，提高其产量和质量，建设不知火精品基地，推进可持续发展。

2、强化科技示范培训推广。加强科技示范培训力度，推进科技成果转化。在重点乡镇建立生态高效科技示范园区，建立科技人员抓点示范和技术联户制度。在产桔3000吨以上的村和其他具备条件的村，组建技术服务队，推行“三疏二改”、病虫害优化防治、不知火标准化等技术。

3、大力实施“品牌推进计划”。努力培育专业合作组织的自主品牌和做大做强市级龙头企业的优势品牌，逐步建立现代化果品营销体系，拓展果品市场。通过媒体、网络等多渠道宣传，扩大丹棱不知火的社会影响。积极推荐和组织品牌精品参加省内外各种有关的展览展示和展销活动，提高从业人员品牌意识，优化品牌建设。加强品牌产品全程质量监管，保障品牌产品的生产安全、流通安全、品质安全。认真执行品牌产品认证制度。

4、培育壮大专业合作社。村级或跨村专业合作组织是联结农户直接，推进产业化建设联营面广、有效的组织形式，要大力鼓励和积极扶持其发展。尤其是项目建设基地村和其他不知火重点村，要努力引导和指导建设村级或跨行政村专业合作社。依据入社自愿、退出自由、民主管理、盈余返还原则，完善合作社章程，逐步实现技术统一标准、生产统一管理、农资统一购用、果品统一品牌、营销统一运作的“五统一”新型经济合作模式，把专业合作社发展成产前(农业投入品采购、流动资金运作)、产中(生产管理)、产后(果品销售)与技术信息服务一体化组织。

5、加快土地流转，推进规模经营。随着农村劳动力的转移，全县已出现耕地失管和抛荒现象。要密切注意农村劳动力转移后出现土地抛荒失管新动态、新情况。在调查研究的基础上，抓住农村劳动力转移的契机，积极稳妥地引导和帮助村、户做好土地流转；鼓励企业、专业合作社和生产大户承包农户桔园或承包耕地开发种植不知火，积极推进规模化经营。

6、加大扶持力度，再创产业优势。在鼓励龙头企业和农户增加产业投入的同时，政府要加大产业扶持力度，增加财政有效投入。重点扶持不知火精品基地建设，以及经营规模大、辐射带动作用强的龙头企业生产性基础设施建设；并大力扶持品牌产品认证和品牌产品评比与展示、展销等品牌建设活动，确保技术示范、培训和推广投入。要保障重点投入，再创产业优势，做强丹棱县不知火产业，推进不知火产业可持续发展，从而推动社会主义新农村建设。

三、主要栽培技术措施

1、配方施肥。①萌芽肥：2月下旬－3月上旬，株施腐熟人畜粪30-50斤，尿素0.5斤；②膨果肥：7月份，视产量株施腐熟人畜粪30—50斤、优质果树专用复合肥（N、P2O5和K2O的含量均为15%－17%）1.0—2.0斤；③越冬肥：10月下旬－11月上旬，视产量株施腐熟人畜粪50—100斤、优质果树专用复合肥（N、P2O5和K2O的含量均为15%－17%）1.0－2.0斤；④叶面肥：选用专利PBO、天达2116、植物动力2003、旱地龙、稀土肥、宝力丰、绿芬威等，全年喷施8－12次，采果前20天停用。

2、保花保果。①花蕾期喷施2－3次天达2116（或植物动力2003）＋复硝酚钾＋世高，保花。谢花80%时喷施九二0（1克兑水60斤）＋咪鲜胺＋天达2116（或植物动力2003），15－20天后再喷施一次。天达2116和植物动力2003还能保湿防晒保护花和幼果。②在花蕾期、花期和幼果期若遇高温干旱要及时灌“跑马水”,并叶面喷施天达2116、植物动力2003、旱地龙等保湿防晒剂，以防止强日照直晒造成落花、落果。

3、疏果控产。经过十多年的观察和研究发现，不知火的大小年现象非常明显，大年的产量越高则小年的产量越低，大年的产量高可达7000－8000斤，小年的产量低的只有1000斤左右，必须降低大年的产量，把大年的产量控制在5000斤左右，并做好小年的保花保果工作，方可减轻大小年现象。

4、修剪整形。丰产树采用拥有3—4个主枝的开心树形，运用大枝修剪技术，剪去过多的主枝及病虫枝、弱枝、过密枝、强旺直立枝，尽量保留辅养收枝，多留春枝，抹除夏梢，少留秋梢，保持株形紧凑又通风透光、平衡生长。对结果多年的衰老枝和下垂枝要及时回缩更新。

5、抗旱防晒防涝。遇干旱要及时浇水抗旱，但要注意一次浇水不宜太足，一般达到土壤饱和持水量的60－70％即可，积极发展冲灌、喷灌和滴灌，逐渐淘汰漫灌，推广节水农业。12－2月发生干旱时要20－30天灌“跑马水”一次以防止干旱造成蔫果、落果、落叶和冻害。在生长季节如遇32－42℃的强日照高温天气须叶面喷施天达2116、植物动力2003、旱地龙等保湿防晒剂以保护花和果实，预防落花、落果及日灼的发生。

每1－2行果树开一排水沟，开好四周边沟（沟深40－60cm），做到大雨后田内无积水。进入暴雨多发季节要疏沟防涝，防止果园积水，伤根伤树。

6、草生栽培，秸秆还园。果树行间可栽种矮型饲草（如苜蓿、三叶草、黑麦草等）或蓄留非恶性杂草，并覆盖作物秸杆，以使土壤供水均匀，并可改善土壤结构，提高果园土壤有机质，为果树生长提供良好的生态环境条件。若蓄草长得过高要先推倒再喷施百草枯系列除草剂（挂果树禁用草甘膦系列除草剂），但要控制药量不能将草除净，只需使大部分蓄草不再继续生长即可。全年都不宜将蓄草除净。

7、果实防冻越冬。各不知火种植区要因地制宜，根据当地当年的低气温选用喷施防冻剂、树冠覆盖防冻膜等防冻措施。低气温在0℃以上的年份和地区只须喷施防冻剂即可：12月上中旬叶面喷施植物动力2003（或天达2116）＋复硝酚钾（或芸苔素）＋杀菌剂＋2、4－D（1克兑水120斤），元月中旬再喷施一次。低气温0℃－-4℃的地区和年份，在霜冻来临之前（11月下－12月上旬）须用塑膜覆盖树冠或实行果实套袋。

8、综合防治病虫。采用以农业防治、生物防治和物理防治为主体的综合技术措施。化学防治尽量减少农药的使用次数，对国家允许使用的高效低毒农药每年每种只施用一次。禁用剧毒、高毒、高残留和高污染农药。不知火较抗溃疡病和疮痂病，但不抗炭疽病性，必须在花蕾期、花期前后、幼果期及多雨季节加强对炭疽病防治。2月下旬－3月初拆除树冠的防冻膜后随即喷施咪鲜胺＋天达2116（或植物动力2003），以后轮换喷施爱苗、施保功、敌力脱、福星、世高、百可得、炭特灵等杀菌剂＋天达2116（或植物动力2003），视降雨情况每10－15天喷洒一次，防止炭疽病危害造成大量落果、烂果。

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